Aesan ha lanzado una alerta sobre la presencia de "Listeria monocytogenes" y salmonella, en brotes germinados de alfalfa y brotes germinados de alfalfa con rúcula...
Nueva Pescanova ha retirado de forma preventiva el lote de nécoras cocidas congeladas ante la alerta de posible salmonela, aunque subraya que los análisis han dado resultados negativos...
La Comisión Europea va a proponer retirar los aditivos que dan aromas ahumados del mercado de la Unión Europea "lo antes posible", por lo que podría estar en vigor a principios de 2024...
Aesan ha advertido este jueves de la presencia de apio no incluido en el etiquetado de tarros de verduras de la huerta con pollo y arroz de la marca Hero...
La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía ha emitido una alerta alimentaria por la presencia de listeria monocytogenes en varios productos cárnicos comercializados...
Aesan ha advertido de la presencia de avellanas y harina de trigo, solamente en trazas, no incluido en el etiquetado de los helados de turrón jijona de la marca Gelatelli...
La Comisión Europea ha aprobado el uso de tres tipos de maíz modificado genéticamente como alimento humano y animal, pero no para el cultivo, y renovó la autorización de otra variedad...
La Comisión Europea ha fijado límites reducidos para el uso de nitritos y nitratos como aditivos alimentarios, en el marco de las acciones del Plan Europeo de Lucha contra el Cáncer...
Los menús escolares analizados por la OCU no cumplen con las recomendaciones porque les faltan legumbres, huevos y fruta, mientras que les sobran pasta, arroz y platos precocinados...
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que unifica los coadyuvantes tecnológicos autorizados en los procesos de elaboración de alimentos y garantiza la seguridad en sus usos y controles...
Un 11,4% de los adultos españoles se declaran "veggies" (vegetarianos, veganos o flexitarianos) y cerca de 4,5 millones de personas, lo que supone un descenso de 600.000 consumidores...
Al menos 134 casos de salmonelosis han sido detectados en humanos en once países de la UE y el Espacio Económico Europeo en los últimos meses, informó el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades...
Aesan ha emitido una alerta para las personas alérgicas a la leche, avellana o soja sobre la presencia de ingredientes no etiquetados en español en las tabletas de chocolate Milka 250G Mmmax Bubbly Caramel...
Francia ha notificado una intoxicación alimentaria por el consumo de carne de venado y de jabalí procedente de España que ha afectado, por el momento, a 14 personas con síntomas de dolor abdominal y diarrea...
El hecho de que cada vez haya más alertas sanitarias no significa que la seguridad de los alimentos haya empeorado, sino que cada vez hay más control y más transparencia a la hora de informar a la población...
El Ministerio de Consumo ha incoado por primera vez un expediente sancionador a una empresa organizadora de eventos y festivales al incluir como cláusula obligatoria la prohibición expresa de entrar con comida o bebida del exterior...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta sobre la presencia de fragmentos de plástico en el producto Cup Cake Candy, procedente de China...
Investigan una posible intoxicación alimentaria de unas 40 personas, que estuvieron de boda en un establecimiento en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca), celebración tras la que falleció una mujer...
El Ministerio de Sanidad ha detectado dos nuevos casos probables de botulismo asociado al consumo de tortillas de patatas envasadas, uno en Madrid y otro en Andalucía...
La Comisión Europea ha alertado recientemente sobre la presencia de sandías procedentes de Marruecos con restos de un plaguicida, el metomilo, por encima de los niveles permitidos, tras recibir un aviso de España...
La Comisión Europea ha publicado la modificación del Reglamento por el que se cambian los límites máximos de cadmio en las chufas y en determinadas setas cultivadas debido a su carácter tóxico...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha pedido a las comunidades autónomas que verifiquen la retirada de los productos afectados por un brote de botulismo de los canales de comercialización...
Los análisis de laboratorio han confirmado un caso en Madrid asociado al consumo de tortillas de patata, con lo que ya son cinco los afectados por este brote, que deja otras dos sospechas en Málaga y Comunidad Valenciana...
El Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha alertado esta madrugada a los consumidores que se abstengan de ingerir y devuelvan en la tienda las tortillas de patata envasada que fabrican y que ha sido relacionada con un brote de botulismo que ha dejado hasta ahora siete casos en varias comunidades autónomas...
El brote de botulismo asociado a tortillas de patata envasadas ha dejado por ahora siete casos, de los que cuatro -dos en Valladolid, uno en Asturias y un cuarto en Galicia- han sido confirmados, y tres -en Madrid, en Andalucía y en la Comunidad Valenciana- tienen una situación clínica compatible...
Ahorramas ha retirado de forma cautelar las tortillas de patata con y sin cebolla de su marca blanca Alipende tras varios casos de botulismo que están siendo investigados. También Eroski ha retirado de forma cautelar las tortillas de patata que le suministra el grupo Palacios a instancias de las autoridades...