El calabacín sufre la mayor caída de precio con un -37,3%, pero cotiza por encima de la campaña pasada, duplicando la cotización interanual
MADRID C. Guardia lunes, 16 de abril de 2018
El precio del calabacín ha experimentado la mayor caída entre los productos hortícolas durante la semana 14 del año, con un descenso del -37,30 por ciento respecto a la semana 13, al situarse en 28,96 euros/100 kilos. No obstante, a pesar del importante retroceso, todavía mantiene una cotización que duplica a la misma semana de 2017 (13,87 euros/100 kg) y se sitúa muy por encima de los 17,66 euros/100 kg de la semana 14 del año 2016.
Los precios medios en origen de las campañas de espárrago y fresa se situaron en la semana 14 -del 2 al 8 de abril de 2018- en 332,3 y 116 euros/100 kg, lo que representa un 60,22 % y un 65,70 % más, respectivamente, en relación a la misma semana de 2017.
Según los últimos precios medios nacionales de frutas y hortalizas difundidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), la manzana golden ha registrado de nuevo récord en su cotización (63,87 euros/100 kg), la más alta desde, al menos, enero de 2016.
Entre las frutas de referencia, sólo el precio del aguacate (205,18 €/100 kg) se encuentra por debajo del de la semana 14 de 2017 (240,27 €/100 kg).
Entre las hortalizas, además del espárrago, la fresa y el calabacín, se encuentran por encima del precio de la pasada campaña alcachofas, cebolla, champiñón, coliflor, pimiento verde y zanahoria. Por el contrario, acelgas, berenjenas, judías verdes planas, lechugas, pepinos, tomates lisos y patatas.
PRECIOS EN ORIGEN MEDIOS NACIONALES HORTOFRUTÍCOLAS
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Semana 14 (del 2 al 8 de abril de 2018)
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Euros VAR. %
Semana Ant.
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Limón (100kg) 41,23 -1,09
Naranja (100 kg) 34,06 0,04
Manzana Golden (100kg) 63,87 5,25
Pera Blanquilla (100kg) 55,00 -2,91
Aguacate (euros/100 kg) 205,18 2,01
Plátano (100 kg) 40,82 1,24
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Acelga (100kg) 42,75 0,23
Alcachofa (100 kg) 51,34 -13,51
Berenjena (100 kg) 22,69 -29,61
Calabacín (100 kg) 28,96 -37,30
Cebolla (100 kg) 34,08 -12,86
Champiñón (100kg) 149,72 -2,60
Coliflor (100kg) 44,34 -16,37
Escarola (100 kg) 45,06 0,18
Espárrago (100kg) 332,30 0,26
Fresón (100 kg) 116,00 -15,64
Haba verde (100 kg) 113,67 1,20
Judía verde tipo plana (100 kg) 201,10 -4,99
Lechuga Romana (100 unidades) 17,64 -1,09
Patata (100 kg) 37,73 15,39
Pepino (100 kg) 25,50 -22,51
Pimiento verde italiano (100 kg) 84,94 -5,60
Tomate liso (100 kg) 50,83 2,13
Zanahoria (100 kg) 43,90 12,16
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Fuente: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
