IGP 'Cítricos Valencianos' apuesta por mejorar la rentabilidad a través del Origen Certificado

El director gerente de IGP 'Cítricos Valenciana2, José Enrique Sanz, considera que "es hora de buscar que la rentabilidad mejore intentando, entre todo el sector, que el cítrico de la Comunidad Valenciana pueda ser más valorado gracias a su Origen Certificado, y eso podría mejorar con mayor colaboración desde el sector comercializador". 

"Debemos superar a la competencia de otros países con calidad y con buena publicidad y comunicación”, subrayó Sanz, quien explicó que, "respecto a los costes, desde nuestra entidad pensamos que es complicado bajarlos mucho más".

Por ello, recalcó que "nuestro sector necesita que se distinga el Origen más que nunca y, además, una gran parte de la distribución lo está demandando". "Necesitamos un sector unido en una misma línea de promoción”, subrayó el portavoz de Cítricos Valencianos.

El Consejo Regulador IGP 'Cítricos Valencianos' ha participado en las Jornadas Innovagri, en las que se analizó la realidad de la citricultura valenciana, realizando un análisis sobre el mercado citrícola, así como se han evaluado los mecanismos fisiológicos de los agrios, unido a métodos de control climático y estrategias de control para el aguado de los cítricos. 

Para Sanz, “han sido unas jornadas muy interesantes donde se ha hablado de mercados, de fitosanitarios, de maquinaria, de control de heladas, de competitividad. En definitiva, de cómo conseguir más calidad del producto, mejorando el rendimiento e intentando bajar los costes".

IGP 'Cítricos Valencianos' es el sello de calidad que funciona como marca paraguas en la que se puede aglutinar a gran parte del sector citrícola de la Comunidad Valenciana. "Porque tiene un Consejo Regulador que representa a todas las partes del sector (Sindicatos Agrarios, Cooperativas y Comercios privados) de las tres provincias de la Comunidad Valenciana”,  explicó José Enrique Sanz.

Finalmente, Sanz señaló que "es más necesario que nunca distinguir el origen de los Cítricos Valencianos de otros orígenes que compiten en los mismos mercados”, concluyó.