Frutas y Hortalizas

Los precios de la fruta de hueso, aunque más altos que en 2017, bajan por el incremento de la oferta, problemas de calidad y la presencia del melón

lunes, 11 de junio de 2018


MercadofrutasFotoMagrama


Los precios en origen de la fruta de hueso, aunque más altos que en 2017, han bajado ante el "incremento progresivo de la oferta, problemas de calidad relacionados con adversidades meteorológicas de última hora y la mayor presencia de melón y sandía en los mercados, que podrían entrar en competencia".


Así aparece en los comentarios de mercado del último informe de precios nacionales agrícolas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación relativos al albaricoque, cereza, ciruela y melocotón durante la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio de 2018).


El albaricoque cotizaba en origen a 51,39 céntimos/kg, un 11,85 % menos respecto a la media de los siete días anteriores, pero un 17,89 % por encima del de la semana 22 de 2017 (43,59 cént/kg). La cereza se pagaba en origen a 167,94 cent/kg, un 4,97 % por debajo de los de la semana anterior pero un 18,44 % superior al de la semana 22 de 2017 (del 29 de mayo al 4 de junio), que se fijaba en 141,79 cént/kg.


El melocotón ha comenzado junio con un valor en origen de 78,18 cént/kg, un precio levemente superior (+0,05 %) que el fijado para los siete días anteriores, pero mucho más alto (+71,10 %) que el registrado en la semana 22 de la campaña 2017. En ciruela, el primer precio medio nacional de este año corresponde a la semana 21 (75 cént/kg) -y en 2017 a la semana 25 (60,55 cént/kg); en la pasada semana 22 bajó un 26,67 % (55 cént/kg) respecto a la 21.


En lo que respecta a la Región de Murcia, los precios en origen de la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio) difundidos por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca con carácter orientativo se situaron entre 0,40 y 0,60 euros/kg de albaricoque; 0,45-0,65 euros/kg para ciruela temprana roja; 0,50-0,70 euros/kg para melocotón (parag. var. nuev.); 0-42-0,75 euros/kg para melocotón rojo; 0,68-0,95 euros/kg para nectarina C.amarilla; y 0,72-1,00 euros/kg para nectaria C. Blanca.


Sobre los cítricos, el Mapama ha explicado que la naranja navel, cuya campaña se da casi por terminada, ha dado el relevo a la variedad valencia late como referente del precio medio en origen, lo que ha generado una bajada en la cotización del producto (31,20 cént/kg, -8,23 %).


Dicho descenso contrasta con el alza semanal del 12,46 % (89,97 cént/kg) del limón verna, que obedece principalmente a la disminución de la oferta en árbol.


Las hortalizas de nuevo esta semana muestran un comportamiento a la baja, como el precio del pepino (19,15 cént/kg, -35,55 % respecto a la semana 21), arrastrado fundamentalmente por los fuertes descensos en los tipos y variedades rugosos; o el calabacín (15,80 cént/kg, -26,93 %), que vuelve a disminuir significativamente tras sus caídas de semanas anteriores.


Finalmente, el melón (56,65 cént/kg, -24,20 %) cae debido en gran medida a los descensos en los mercados murcianos.


PRECIOS EN ORIGEN MEDIOS NACIONALES HORTOFRUTÍCOLAS 	   

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Semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio de 2018) 	  

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                                   Euros      VAR. % 	                                             

                                          Semana Ant. 	   

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Limón (100 kg)                      89,97       12,46 	   

Naranja (100 kg)                    31,20       -8,23 	   

Albaricoque (100 kg)                51,39      -11,85 	   

Cereza (100 kg)                    167,94       -4,97 	   

Ciruela (100 kg)                    55,00      -26,67 	   

Melocotón (100 kg)                  78,18        0,05 	   

Níspero (100 kg)                   111,86       -2,05 	   

Manzana golden (100 kg)             76,98        0,00 	   

Pera blanquilla (100 kg)            55,00        0,00 	   

Plátano (100 kg)                    65,68        1,85 	   

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Acelga (100 kg)                     43,39       -1,12 	   

Alcachofa                           44,49       18,16 	   

Berenjena (100 kg)                  20,81        3,61 	   

Calabacín (100 kg)                  15,80      -26,93 	   

Cebolla (100 kg)                    32,87       -0,14 	   

Champiñón (100 kg)                 149,39        0,00 	   

Coliflor                            58,86       13,75 	   

Espárrago (100 kg)                 153,77        7,74 	   

Fresa (100 kg)                      74,00       -7,50 	   

Haba verde (100 kg)                 95,38        1,97 	   

Judía verde tipo plana (100 kg)    160,00       -0,29 	   

Lechuga Romana (100 unidades)       26,42      -10,47 	   

Melón (100 kg)                      56,65      -24,20 	   

Pepino (100 kg)                     19,15      -35,55 	   

Pimiento verde italiano (100 kg)    56,67        3,89 	   

Tomate liso (100 kg)                35,85      -11,33 	   

Zanahoria (100 kg)                  45,71        0,00 	   

Patata (100 kg)                     43,95       -1,10 	   

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Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 	  

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