La producción española de aceite de oliva cae un 3% y se sitúa en las 1,25 millones toneladas

La producción final de aceite de oliva en la actual campaña se ha situado en 1.253.900 toneladas, con un descenso del 3 % frente a la anterior y de un 6 % respecto de la media de las cuatro últimas, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Según el último boletín, a 31 de mayo, las ventas han sumado 859.000 toneladas, que muestra una clara tendencia al alza, con una media mensual de 107.380 toneladas, mientras que las exportaciones han subido respecto a meses anteriores y el consumo interior se estabiliza.

El ministerio ha señalado que los precios en las últimas semanas se han incrementado para todas las categorías de aceite, con valores para el aceite de oliva virgen extra por debajo de los 3 €/kg, y para el resto de categorías por debajo de los 2,5 €/kg.

Sin embargo, el informe subraya que "los precios son inferiores a la media y a las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/2014".

Las existencias se sitúan en 811.600 toneladas, un 8 % superiores en relación a la media de las cuatro campañas anteriores, de forma más marcada en las almazaras que en las envasadoras.

Respecto al mercado internacional, durante las últimas semanas se han producido ligeros incrementos de los precios en Italia y Grecia, al igual que en España, mientras que en Túnez se han mantenido estables.

La comercialización de la aceituna de mesa, por su parte, para el noveno mes de campaña ha sido de 390.220 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido fundamentalmente al incremento de las exportaciones en un 6,8 % y un volumen de 263.440 toneladas.