La Comunidad Valenciana crea un sello de alimentación saludable para máquinas expendedoras
VALENCIA Agrodiario miércoles, 16 de enero de 2019
La Conselleria de Sanidad ha creado un distintivo de alimentación saludable para las máquinas expendedoras de alimentos y bebidas con el objetivo de que garanticen, de forma voluntaria, que su oferta de productos cumple con los requisitos establecidos en el Decreto 84/2018, de fomento de una alimentación saludable y sostenible.
Según ha informado la Generalitat, este decreto establece que los centros educativos sanitarios y de servicios sociales de titularidad pública autonómica solo se permitirá la ubicación, instalación y funcionamiento de máquinas expendedoras que contengan productos envasados que cumplan los criterios nutricionales señalados.
El decreto establece los diferentes tipos de productos que se pueden encontrar en las máquinas expendedoras de los centros de la Generalitat, entre los que están la leche desnatada o semidesnatada, yogures bajos en grasa y sin azúcar añadido, frutos secos no fritos y bajos en sal, panes integrales o fruta fresca.
Además, se permiten otros productos envasados siempre que cumplan los criterios nutricionales recogidos en el artículo 4 del decreto.
Entre estos criterios se encuentran: que la porción envasada no contenga más de 200 kilocalorías (kcal); que los productos no contengan ácidos grasos trans, excepto los presentes de forma natural en productos cárnicos y lácteos, o que contengan un máximo de 0,5 gramos de sal (0,2 gramos de sodio).
Esta disposición responde a lo establecido en el cuarto Plan de Salud de la Comunitat Valenciana que, entre sus objetivos, contempla garantizar y promover una alimentación saludable y mejorar la calidad de las actuaciones dirigidas a la protección de la salud de las personas consumidoras frente a los peligros asociados al consumo de alimentos.
El distintivo está disponible en la web de la Conselleria y puede ser descargado gratuitamente y utilizado, según indicaciones del manual de uso, por los titulares de las máquinas expendedoras de alimentos y bebidas ubicadas en los centros de titularidad de la Generalitat que cumplan los requisitos.
