Los precios de los productos agrícolas básicos en la Unión Europea (UE) han descendido de forma generalizada en su comparativa mensual de enero (a excepción de la carne de cerdo) destacando las caídas en el cereal.
La Comisión Europea ha publicado las cotizaciones de dicho periodo en el que resalta la depreciación del trigo blando y el duro (-5,4 % y -4,0 %, respectivamente), la cebada (-5,3 %) y el maíz, un -3,7 %.
En el trigo duro, el precio medio fue de 266,2 euros/tonelada; el blando, 158,9 euros/tonelada; la cebada (150,1 euros/t) y el maíz (152,2 euros/t).
En cárnicos, tanto la carne de pollo como la de ternera se deprecian un 0,3 % mensual, con 3.809,9 euros/toneladas para la de ternera y 1.795,6 euros/t. en el pollo.
Sin embargo, la de porcino se revaloriza un 1 %, situándose en los 1.274,5 euros/tonelada.
En el apartado de lácteos, la mayor caída de precios corresponde a la mantequilla (-3,6 % y 2.852,7 euros/tonelada) seguida por el queso (-2,7 % y 2.825,3 euros/t). La leche desnatada en polvo bajó su valor un 2,6 % (1.676,5 euros/tonelada) mientras que la entera lo hizo un -2,5 % (2.196,5 euros/t).
