Bayer muestra su capacidad de innovar hacia nuevos conceptos de éxito en los mercados hortofrutícolas

Bayer, a través de los equipos de cultivo de su unidad hortícola Vegetable Seeds, que comercializa la marca Nunhems, ha explicado a los visitantes de su stand en Fruit Attraction 2016 que el consumidor de frutas y hortalizas está en búsqueda constante de nuevos productos que sean originales y atractivos, y que además aporten un alto nivel de calidad sostenido en el tiempo. 

Fuentes de Bayer explicaron que "responder a las inquietudes y demandas del consumidor debe ser un proceso lo más ágil posible, desde el momento en que se identifica una tendencia de mercado hasta que se inicia la comercialización de una variedad nueva". 

En este sentido, Bayer ha demostrado su "gran capacidad de reacción para innovar en un tiempo récord", ya que las inversiones realizadas en los diferentes programas de mejora e investigación de cultivos han conseguido reducir en varios años el complejo proceso de desarrollo de una nueva semilla híbrida. 

“La experiencia nos ha demostrado la importancia que tiene contar con solvencia financiera y con los recursos apropiados de investigación para lograr, antes que otros, resultados que se traduzcan en beneficios compartidos por todos los eslabones de la cadena alimentaria”, explica Francisco Solera, responsable de ventas de melón para Europa y Oriente Medio y Director Comercial de Vegetable Seeds Iberia.

Sin embargo, la inversión en I+D no serviría de mucho si previamente la información de mercado no se gestiona. Así, durante la feria Fruit Attraction, los productores, comercializadores y distribuidores han conocido los beneficios que aporta 'Nunhems a tu gusto', un modelo de asesoramiento integral a la cadena alimentaria, con el que Bayer ha conseguido crear nuevas oportunidades de negocio, fidelizar la demanda del consumidor e incrementar el consumo de frutas y hortalizas.

'Nunhems a tu gusto' cuenta con implicación del equipo de Product Chain, compuesto por seis especialistas en distribución y venta de frutas y hortalizas, ubicados por toda Europa para recoger información sobre tendencias de mercado y preferencias del consumidor. 

NOVEDADES EN TOMATE, MELÓN Y SANDÍA

Finalmente, el stand contó con un amplio interés por nuevos conceptos en tomate, melón y sandía. En concreto, el 'tomate rosa' NUN 08052 TOF F1*, llamado a convertirse en el estándar español de tomate rosa, debido a su excelente comportamiento agronómico, a su buen sabor y a que su firmeza y buena conservación, lo que lo hacen idóneo para la exportación a mercados lejanos. 

Otro ejemplo de innovación es la marca 'Galkia' de melón Galia, con mejor sabor que el tradicional y con un sistema de identificación por el color para facilitar la recolección en el momento adecuado;  y la línea 'Gem' para sandía sin semillas, que ofrece, para calibres entre 5 y 7 kilos por pieza, un color exterior más oscuro, a lo que se añade una atractiva apariencia interna y una satisfactoria experiencia en boca por la alta concentración en azúcares. 

Los innovadores conceptos presentados en Fruit Attraction culminan un año especial para Bayer, en el que la compañía celebra el centenario de la marca Nunhems. “Compartir conocimientos y experiencias con productores, comercializadores y distribuidores sigue siendo, desde su fundación, la base necesaria para mantener una filosofía de innovación continua en la marca”, según Paco González, director global de Marketing y Ventas de Melón y Sandía y director general de Vegetable Seeds Iberia.