El 25 % de los españoles no come frutas y verduras todos los días
BRUSELAS Efe Agro lunes, 17 de octubre de 2016
El 25 por ciento de los españoles no consume frutas y verduras todos los días, un porcentaje inferior a la media europea, que se sitúa en el 34,4 por ciento, según datos publicados por la oficina estadística comunitaria Eurostat.
Más de la mitad de la población de más de 15 años no come frutas y hortalizas diariamente en Rumanía (65,1 %) y Bulgaria (58,6 %), seguidos de los ciudadanos de Letonia (48,5 %), Eslovaquia (46,6 %) y la República Checa (46,3 %).
En el extremo opuesto, solo el 16,1 % de los belgas no consume esos productos a diario, seguidos de los portugueses (20,1 %), los británicos (21,3 %), los italianos (23,0 %) y los españoles (25,0 %).
Las autoridades sanitarias recomiendan consumir cada día al menos 5 frutas o verduras distintas y los europeos que destacan en función de ese criterio son los británicos (33,1 %), seguidos de los daneses (25,9 %) y los holandeses (25,0 %).
La media de la UE a ese respecto se sitúa en el 14,1 %, mientras que en el caso de los españoles solo el 12,4 % consume cinco porciones de frutas y verduras al día.
Los menores consumidores de cinco piezas de frutas y hortalizas son los rumanos (3,5 %), los búlgaros (4,4 %) y los croatas (7 %).
Por otra parte, según Eurostat en países como Reino Unido el porcentaje de personas que consumen cinco porciones de frutas o verduras diarias varía mucho entre quienes tienen un alto nivel de estudios y los que no.
En Reino Unido del total de personas que consumen esas cinco piezas al día, el 24,9 % tiene un bajo nivel de educación, mientras que el 30,7 % tiene un nivel medio y el 40,5 % tiene un alto nivel.
En España no hay tanta diferencia (11,6 % entre quienes tienen bajo nivel educativo, 12,8 % tienen un nivel medio y 13,7 % un nivel alto).
En país donde la diferencia es menor es Grecia (con el 7,8 %, el 7,1 % y el 8,7 %, respectivamente).
