El lechón se revaloriza un 30 % en el mercado de la UE en el último año
MADRID Efe Agro viernes, 21 de octubre de 2016
El precio del lechón en la Unión Europea (UE) se ha revalorizado un 30 % en el último año hasta alcanzar la semana pasada una cotización media de 43,9 euros/unidad frente a los 33,7 euros/unidad de la misma semana del año anterior.
Según los últimos datos de la Comisión Europea, el precio subió un 1,7 % en el último mes (de 43,1 a 43,9 euros/unidad) aunque en la comparativa semanal se produjo una depreciación del -0,8 %.
En cuanto a la carne de cerdo, la semana pasada el precio medio fue de 160,3 euros/100 kilos canal, lo que supone un incremento del 11,3 % interanual, un -3,7 % mensual y un -2,6 % semanal.
En comercio, las exportaciones de carne de cerdo comunitaria se han incrementado un 32,9 % en los primeros ocho meses del año, con 2,75 millones de toneladas de canal vendidas.
China fue el principal destino entre enero y agosto de este año, con 1,31 millones de toneladas comercializadas, lo que supone un incremento del 96,8 % respecto al mismo período del año anterior.
