Aceite

Aumenta un 15,7 % el gasto de los españoles en aceite por la subida de precio

jueves, 29 de diciembre de 2016


El gasto realizado por los hogares españoles en aceite entre el 1 de octubre de 2015 y el 30 de septiembre de 2016 ascendió a 1.624,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 15,7 % gracias sobre todo al aumento de precios.


Así se desprende de los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario, divulgados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y que apuntan también a un repunte de la cantidad de aceite comprada en volumen, aunque en menor proporción que en términos de valor.


Concretamente, los hogares españoles consumieron 565,7 millones de litros en el año móvil acabado en septiembre de 2016, un 1,1 % más que en el mismo período del ejercicio anterior.


Por tipos, el de oliva creció un 1,5 % en volumen, hasta los 382,3 millones de litros, lo que supone dos tercios de todo el aceite vendido en el país; mientras que el de girasol retrocedió un 2,1 %, hasta los 163,1 millones de litros, y el resto de los aceites subieron un 7,1 %, hasta los 47,4 millones de litros.


En valor, el de oliva se incrementó en un 17,9 %, hasta alcanzar los 1.391,2 millones de euros, frente a los 167 millones que generaron las ventas de aceite de girasol y los 65,6 millones de euros gastados en otras clases de aceite.


De esta forma, el precio medio del aceite de oliva por litro se situó en 3,64 euros, en contraste con los 1,02 euros del de girasol y los 1,38 euros del resto de las categorías.


El consumo per cápita alcanzó los 12,67 litros por persona -8,56 litros de aceite de oliva, 3,05 del de girasol y 1,06 de otros aceites-, de acuerdo con los datos facilitados en el Panel del Ministerio.


Sus cifras revelan, asimismo, que el 60,88 % de los hogares españoles consumieron este producto durante el período analizado.


Sólo en septiembre de 2016 se compraron en España 46,97 millones de litros de aceite (un 2,5 % más que en el mismo mes del año anterior), con un gasto de 133,96 millones de euros (un 5,47 % superior al del ejercicio anterior). 

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