Agricultura constata un "brusco descenso" de precio en calabacín, berenjena y tomate

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), en su último informe sobre los precios medios nacionales, constata "descensos -bastante bruscos en algunos casos- de las cotizaciones" en origen en hortalizas como el calabacín (-54,41 %), berenjena (-32,03 %) y tomate (-19,18 %).

Los datos, que se refieren a la semana 5 del año (del 30 de enero al 5 de febrero) respecto a la número 4 (del 23 al 29 de enero), sitúa el precio de calabacín pagado al agricultor en 104,47 euros/100 kg ; el de la berenjena, en 168,53 euros/100 kg y el del tomate liso, en 82,16 euros/100 kg.

Tras las "fuertes subidas que venían experimentando en las semanas precedentes" debido a la baja oferta hortícola por la ola de frío, también bajan los precios del pepino (77,92 euros/100 kg, -10,67 %) y la acelga (64,30 euros/100 kg, -5,45 %).

En contraste, la judía verde plana sigue con su "tendencia alcista" y se sitúa en 338,46 euros/100 kg (+26,41 %), así como el pimiento verde italiano (88,14 euros/100 kg, +17,87 %), lechuga romana (62,70 euros/100 unidades, +17,43 %), cebolla (12,28 euros/100 kg, +10,47 %) y la coliflor (61,83 euros/100 kg, +6,20 %).

En cítricos, suben los precios medios en origen tanto de clementina (35,95 euros/100 kg, +11,63 %) como de naranja tipo navel (25,97 euros/100 kg, +7,02 %), mientras que apenas varía el del limón (28,76 euros/100 kg, -0,70 %).

Agricultura también destaca "el descenso, a medida que va entrando en campaña", del precio del fresón (-12,65 %), la subida semanal del 3,38 % del de la patata y la gran estabilidad en la cotización de la manzana golden (-0,74 %) y pera blanquilla (+0,27 %), que no registran variaciones mayores a un punto