Ganadería y Pesca

España consolidará en 2017 su liderazgo en el sector porcino, según Eurostat

lunes, 20 de marzo de 2017


España consolidará este año su posición como principal productor de porcino de la Unión Europea ya que rebasará por segundo año consecutivo a Alemania en número de cerdos, según un informe de pronóstico de producción de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat).


El estudio pronostica una producción de 48,34 millones de cerdos en España, frente a los 44,67 millones de animales previstos para el país germano. España incrementará un 2,08 % su cabaña de ganado porcino respecto a 2016, mientras que la cabaña alemana se contraerá un 1,52 %.


El primer trimestre de este año será el más productivo para España, con el sacrificio de 12,48 millones de cerdos; seguido por el último trimestre (12,41 millones previstos). En el segundo trimestre se sacrificarán 11,98 millones de cerdos y en el tercer trimestre, un total de 11,46 millones.


A nivel comunitario, los mataderos procesarán este año 258,02 millones de cerdos y, tras España y Alemania, Dinamarca es el tercer país en importancia productora (31,6 millones de cerdos previstos) y Países Bajos (24,4 millones de cerdos 

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