El melocotón y la nectarina multiplican por 7 su precio del árbol a la mesa, según el IPOD

Los bajos precios en el inicio de la campaña de fruta de hueso no se trasladan al consumidor, ya que frutas como el melocotón o la nectarina multiplican por 7 su precio del árbol a la mesa, según el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de mayo de 2017 elaborado por COAG.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha recordado que en 2015, con una producción muy similar a las previsiones de la presenta campaña (305.000 toneladas en melocotón y 570.000 en nectarina), las cotizaciones en el campo rozaban el euro por kilo y "hoy no superan los 0,50 euros/kg".

"Los productores están valorando dejar la producción en el árbol porque los precios no compensan los costes", ha apuntado la organización agraria en un comunicado, que ha señalado que "los precios en destino están en unos 3,50 euros/kg".

"Los desorbitados márgenes de las cadenas de distribución no se justifican por las condiciones de mercado. Una mayor oferta se ve compensada por el ascenso de la demanda en toda Europa por las altas temperaturas", que provocan un aumento del consumo de fruta", según el responsable del sector de fruta dulce de COAG, David Borda.

En ese sentido, desde COAG han pedido a la distribución "moderación en sus márgenes" para estimular un mayor consumo y han reclamado la utilización de las medidas de gestión de crisis mercado a través de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), especialmente la "no cosecha" o "cosecha en verde".

El IPOD de mayo recoge también grandes diferenciales entre el campo y la mesa en hortalizas, caso del pepino (944 %), tomate para ensalada (886 %) o calabacín (700 %), ya que los precios en origen siguen desplomados, en gran parte de las subastas por debajo de los 0,20 euros/kg.