Industria Agroalimentaria

Industrias Cárnicas Villar se hace con un 20% de Aromais acudiendo a su ampliación de capital

martes, 18 de julio de 2017



La compañía de origen soriano Industrias Cárnicas Villa S.A, especialista en elaborados cárnicos curados de cerdo blanco e ibérico, ha tomado, mediante la fórmula de ampliación de capital, un 20 por ciento de la también cárnica especialista Aromaibérica Serrana S.L (Aromais), ubicada en Balsapintada (Fuente Álamo), informaron fuentes de la compañía murciana.


Para Villar, esta operación se enmarca en el plan de desarrollo inorgánico trazado hace algún tiempo, y su posición en Aromais como socio le permitirá, además de consolidar los volúmenes que ya comercializa producidos por la anterior, apoyarse en su departamento de I+D+i, para potenciar nuevos formatos, incluidos productos Ibericos, con una fuerte componente de innovación.


Ambas compañías son de origen familiar (familias Muñoz y Villar) y consideran que se puede lograr sinergias y tamaño, en empresas de esta filosofía, compitiendo con otros grandes grupos industriales, especialmente por diferenciación y valor.


Aromais es una empresa familiar especialista en la elaboración de jamones curados de rendimiento total (alto rendimiento o curados sin hueso), muy ligados al concepto salud, mediante un proceso que le permite obtener productos Reducidos en Sal, siendo los mismos avalados por el sello de la Fundación Española del Corazón. 


A su vez esta Compañía realiza fuertes inversiones anuales en I+D+I, consiguiendo cada año, renovar en parte su catálogo, ofreciendo soluciones vanguardistas, sanas y prácticas para el consumidor final, a través de los diferentes canales de venta (Retail-Alimentación tradicional y Horeca).


Con los recursos originados por la ampliación de capital, la compañía plantea un futuro a corto-medio plazo, de ampliación de su capacidad productiva, cambio en el sistema de gestión de sus bodegas, pasando de control individual a sala de gestión centralizada. Igualmente la inversión en el desarrollo de nuevos productos, será uno de los ejes estratégicos más importantes.


Aromais cerró el pasado ejercicio con una facturación de más de 8 MM €, previendo en su plan de negocio para 2020, superar los 15 MM €. Por su parte Industrias Cárnicas Villar S.A, cerro en 2016 con 62 MM €, con un fuerte crecimiento en el mercado internacional (16% de las ventas totales – 38 países) y con una facturación en formatos loncheados de más del 33% del valor de su facturación, estando presente en la mayor parte de los grupos de distribución.



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