Ganadería y Pesca

Las exportaciones españolas de porcino crecen un 18 % en el primer semestre

miércoles, 27 de septiembre de 2017


Las exportaciones españolas de carne y productos elaborados del porcino subieron un 18,2 % en el primer semestre del año, respecto al mismo período anterior, y superaron los 2.500 millones de euros de facturación.


Así lo ha apuntado la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) en un comunicado en el que detalla que las ventas en volumen fueron de 1,04 millones de toneladas, lo que supone un ascenso del 1 %.


El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, considera que estas cifras "evidencian la fortaleza" de un sector "clave" para la economía y el empleo en Cataluña y en el resto de España.


Por destinos, China continúa en estos primeros seis meses del año a la cabeza como primer mercado exterior español por volumen, copando cerca del 17 % del total de las ventas (175.388 toneladas).


Le siguen Francia, con 163.987 toneladas; Italia, con 91.343 toneladas; Japón, con 60.038 toneladas y Portugal, con 57.794 toneladas.


En facturación, Francia es el principal cliente, con compras por valor de 445,3 millones de euros, seguida de China, con 285,4 millones de euros, y Japón, con 221,3 millones de euros.


Por tipos de producto, son líderes las carnes frescas, refrigeradas y congeladas, cuyas ventas al extranjero alcanzaron las 760.021 toneladas (+0,8 %) y los 1.839 millones de euros (+21 %); a continuación figuran los despojos de porcino, con 142.207 toneladas y 167,4 millones de euros.


Esos dos primeros productos aglutinan el 87 % del volumen exportado y el 80 % de la facturación total.  

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