BROCOLI

Turquía, Siria, Grecia…¿de dónde proviene en realidad el brócoli? Su origen es difuso. Lo que si que está claro es que ya antes del siglo I a.C. los romanos disfrutaban de esta verdura, resultado de la selección y cruce artificial de las mejores variedades de col silvestre...


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NARANJA

¿Sabrías decir cuál es el país de origen de la naranja? Esta fruta comenzó a cultivarse hace miles de años en China y poco a poco estos cultivos fueron extendiéndose al sudeste del país....

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Combinar el consumo de variedad y cantidad de frutas y verduras mejora la dieta en caso de riesgo cardiovascular, según un estudio liderado por la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, publicado en 'Clinical Nutrition'...

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Victoria Colegio Dietistas Valencia

La mandarina es el fruto del mandarino, árbol que pertenece a la familia de las rutáceas. Es considerada como el cítrico más afín a la naranja. Su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel, hacen de esta fruta una de las más apreciadas...

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