Jornada Buenas Prácticas en Limpieza y Desinfección de Industrias de Alimentación y Bebidas. En el CTC. Molina de Segura (Murcia)

PROGRAMA 

9:30 -10:00 Recepción/Café bienvenida

10:00 -10:20 Bienvenida
Mariam Burdeos, Directora General de Cleanity 
D. José García Gómez. Presidente del CTC 

10:20 -10:40 Diseño Higiénico en instalaciones alimentarias. 
Jaime Perea. ACO Sumideros Higiénicos 

10:40 - 11:00  Control y detección de contaminantes 
Representante del Centro CTC

11:00 - 12:00   Ponencia Seguridad Alimentaria. 
Pendiente confirmación ponente

12:00 - 12:20   Prevención y eliminación de Biofilms. 
Antonio Alberola, Director de Producto en Cleanity

12:20 - 12:40 Ponencia sobre alérgenos. 
Florensi Cutrina, Fundador y CEO de Gram Positivo 

12:30 – 13:30 Brunch + networking


Ubicación :  Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, Calle Concordia, s/n, 30500 Molina de Segura, Murcia

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Fecha inicio: viernes, 7 de junio de 2019 09:30
Fecha fin: viernes, 7 de junio de 2019 14:30
Lugar: Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación
Dirección: Calle Concordia, s/n, 30500 Molina de Segura, Murcia

AGENDA

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