Un tratamiento biológico extremeño logra resultados "eficaces" contra la seca de la dehesa
El tratamiento biológico Tricovital, desarrollado por el equipo de I+D+i de Dehesa Sana junto a Campo Jerez y Joselito, está logrando resultados “altamente eficaces” frente a la enfermedad de la seca de la dehesa tras dos años de aplicación en más de 7.000 hectáreas de España y Portugal.
Así lo han presentado los responsables de la investigación este viernes durante las Jornadas Técnicas ‘Territorio Pata Negra’, celebradas en el marco del XXXVI Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, ha informado el Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros (Badajoz) en un comunicado.
El director general de Dehesa Sana, Juan José Gómez Gómez, ha advertido de que “sin dehesa no habrá ibérico de bellota”, al tiempo que ha defendido la necesidad de preservar el entorno para las futuras generaciones.
Según ha explicado, el tratamiento permite regenerar tanto los suelos como los árboles afectados por ‘la seca’, una enfermedad que amenaza la supervivencia de encinas y alcornoques en amplias zonas del suroeste peninsular.
El proyecto comenzó hace catorce años y, tras varios ejercicios de investigación y pruebas sobre el terreno, el equipo ha logrado demostrar la viabilidad de introducir tricodermas en el ecosistema de la dehesa.
El procedimiento desarrollado incluye un diagnóstico inicial de las fincas afectadas, con localización de focos y estudios microbiológicos mediante toma de muestras.
Posteriormente se aplica el tratamiento y, meses después, se realiza una nueva evaluación comparativa para comprobar la evolución y eficacia del producto.
La responsable del proyecto, Beatriz Isabel Redondo, ha reclamado una mayor implicación de las administraciones públicas mediante ayudas directas para facilitar la implantación del tratamiento en las explotaciones.
Por su parte, el alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo, ha mostrado el respaldo institucional del Ayuntamiento a la iniciativa y ha anunciado que la localidad albergará el futuro Centro de Investigación y Elaboración de Tricovital de Dehesa Sana.
Las Jornadas Técnicas ‘Territorio Pata Negra’ han reunido a cerca de 150 asistentes entre ganaderos, industriales, investigadores y profesionales del sector ibérico, centrados en analizar fórmulas de innovación y sostenibilidad para garantizar el futuro de la dehesa y del ibérico de bellota.