Los productores hortofrutícolas y de porcino de España celebran la potenciación del comecio con China

Los productores hortofrutícolas han celebrado la apertura de China a importar cereza española ya que este paso "abrirá nuevas posibilidades de exportación" de esta fruta, cuyo cultivo ha tenido un "importante desarrollo", especialmente en Aragón, según ha informado este viernes Fepex.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la ministra de la Administración General de Aduanas de China, Sun Meijun, han firmado dos nuevos protocolos que suponen la apertura a la importación de cereza española a este país al que también llegarán más productos derivados del cerdo.

La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) ha destacado, en un comunicado, que la firma de este protocolo permitirá agilizar la conclusión de esos requisitos que el país asiático exige.

"Los exportadores interesados tendrán que inscribirse en un registro especial, que habilitará próximamente el Ministerio de Agricultura y se deberá pasar también una auditoría de cumplimiento", ha explicado la federación.

Actualmente, el mercado chino se encuentra abierto para exportar desde España fruta de hueso (melocotón, ciruela, nectarina), uvas, cítricos, caqui y almendras.

Según datos de Fepex, la exportación de cereza de España en 2024 se situó en 39.968 toneladas de las que 33.440 toneladas se dirigieron a la Unión Europea (UE) y 6.528 toneladas fuera de la UE.

Sector porcino

El sector español del porcino ve "muy positivo" que China haya acordado un protocolo con España para comenzar la compra de nuevos productos, entre ellos los estómagos de cerdo que son valorados en la cocina china.

Desde la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), su director, Alberto Herranz, ha valorado, en declaraciones a Efeagro, este avance comercial, a falta de conocer el detalle del acuerdo. 

"Estos acuerdos con China tienen una trascendencia muy positiva" porque "facilitan y fortalecen esas exportaciones" a un mercado que es "estratégico para nosotros", ha señalado. 

Interpoc confía también en que esto sirva para aumentar las ventas de otros productos que ya están presentes en China "y que tienen un alto valor añadido, como los jamones curados". 

Actualmente, España exporta partidas menores de estómagos de cerdo a destinos secundarios mientras a nivel interno se considera un subproducto carente de valor para la gastronomía nacional, según ha recordado Herranz. 

Por otro lado, espera que este acuerdo contribuya a que acabe bien la investigación "antidumping" que tiene abierta China al porcino europeo. 

"Somos optimistas en sentido (...) y creo que esto contribuirá a que ese proceso se pueda cerrar", ha apuntado.

Desde la interprofesional del cerdo ibérico (Asici), han indicado a Efeagro que el protocolo es "evidentemente positivo" porque llega en "un momento tan convulso como el que estamos viviendo".

Para Asici, es "muy bueno que haya acuerdos bilaterales que fomenten los intercambios comerciales". 

"Es un protocolo que reforzará el protagonismo de los productos españoles en un mercado estratégico para nuestros intereses", han subrayado. 

China es uno de los principales mercados para el porcino español; en 2024, las exportaciones hacia ese país alcanzaron las 540.000 toneladas, con un valor superior a los 1.097 millones de euros, lo que representa casi el 20 % del volumen total exportado y el 12,5 % del valor de las ventas exteriores del sector.