El sector avícola cuestiona la seguridad alimentaria de las importaciones de Mercosur

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha cuestionado este martes la seguridad alimentaria de las importaciones de Mercosur, además de mostrar su preocupación por las notificaciones de alerta de la Comisión Europea vinculadas a Brasil.

Avianza ha asegurado, en un comunicado, que en las últimas semanas el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la Comisión Europea (RASFF Window) ha emitido varias notificaciones de alerta vinculadas a productos avícolas procedentes de Brasil, lo que ha reavivado las preocupaciones sobre los países del Mercosur.

 "Estas alertas incluyen residuos de pesticidas y productos químicos clorados,  que no están permitidos en la Unión Europea, así como la presencia de agentes patógenos como la Salmonella en productos cárnicos. Se ha rechazado su entrada, pero es imposible verificar el total de los embarques de Brasil", según la nota. 

La interprofesional ha pedido un refuerzo de los controles a las importaciones de países del Mercosur, "especialmente en momentos en los que se busca alcanzar acuerdos comerciales que podrían incrementar la entrada de estos productos al mercado europeo". 

Avianza también se ha referido a un informe reciente de la Comisión Europea (CE) sobre una auditoría en Brasil, en 2024, que, según la interpretación de la interprofesional, "pone en tela de juicio la capacidad de las autoridades brasileñas para diagnosticar de manera temprana focos de gripe aviar". 

Frente a esta situación, Avianza ha instado a las autoridades europeas a valorar el impacto de estos productos en la salud de los consumidores y a priorizar la producción local de carne avícola, que cuenta con "estrictos controles" y certificaciones de calidad.