Los ganaderos en extensivo: La venta de cordero vivo a África "no crea un mercado estable"

Los ganaderos españoles dedicados al extensivo, entre los que se encuentran los dedicados al ganado ovino, han apoyado el envío, por primera vez, de cordero vivo de España a Argelia, si bien exportar animales vivos, "sobre todo a África, no crea un mercado estable para las ventas".

Es una de las impresiones que ha expresado a Efeagro el presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos y Ganaderas en Extensivo (Anggex) y miembro de la Asociación Nacional de Criadores de Merino, Felipe Molina.

En concreto, ha analizado la confirmación hecha pública desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de que la exportación a Argelia estará permitida solamente por barco y para animales con edad entre los 6 y 24 meses, "sólo para sacrificio y seguramente solo hasta la Fiesta del Cordero, que es a primeros de junio".

Para Molina, "cualquier proyecto de venta del producto ganadero es bienvenido" pero desde su asociación apuestan por la venta de animales a exportación ya sacrificados en España, "y que aporta todas las certificaciones Halal".

Así, es "fácil" de controlar sanitariamente, reducir costes, "aporta beneficios directos en las zonas de sacrificio" y permite acceder "a diferentes mercados con canales refrigeradas, que tienen menos riesgo que los animales en vivo", ha añadido.

También crítica se ha mostrado la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas (Anice) porque considera que disminuirá el abastecimiento en los mataderos nacionales en un momento de tensiones de precios y ha mostrado su sorpresa porque la exportación de animales vivos a Argelia "siempre" había sido una "frontera sanitaria infranqueable por parte del Gobierno por los problemas sanitarios que pueden generar los portes de retorno".