FIAB convoca la edición 16 de los premios de innovación Ecotrophelia para estudiantes
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado la decimosexta edición de los Premios Ecotrophelia España, dirigida a estudiantes, para promover la creación de productos innovadores alimentarios o de bebidas.
La convocatoria está dirigida a estudiantes de los últimos cursos de grado universitario o de ciclos formativos de grado superior dentro del territorio nacional, según un comunicado difundido este miércoles.
Los equipos que quieran participar deberán presentar la inscripción y la propuesta antes del 14 de marzo de 2025.
La federación ha precisado que los proyectos seleccionados presentarán sus trabajos ante un jurado profesional en la final del certamen que se celebrará el 9 de septiembre en la Fundación Alicia.
Según FIAB, los productos participantes deberán ser aptos para la alimentación humana, comercializables y con carácter "eco-innovador" para facilitar una dimensión medioambiental en el proceso de producción.
Asimismo, los participantes deberán enviar un informe técnico antes del 2 de junio de 2025, que incluya una descripción detallada del producto y de sus cualidades innovadoras así como el público al que se dirige.
El equipo ganador representará a España en los Premios Ecotrophelia Europa", según FIAB.