Vaivenes en los precios de los cereales por la incertidumbre sobre la guerra y las lluvias
Los mercados agrícolas acaban la semana con vaivenes en los precios de los cereales, bajadas paralelas a las del petróleo y una "doble incertidumbre" entre los comerciantes por la guerra en Irán y el clima, tanto a escala internacional como en el campo español a causa de las tormentas.
El operador europeo de mercados bursátiles Euronext de París ha registrado este viernes caídas de hasta el 1 % en los contratos de futuro del trigo, salvo en los que vencen este mes, que suben el 1 %, mientras que en maíz varían entre las bajadas del 1 % para los contratos de junio y las subidas del 2 % para los de marzo de 2027.
Dentro del mercado norteamericano, la Bolsa de Chicago (Estados Unidos) las cotizaciones han bajado hasta el 4,25 % en los contratos de futuros del trigo con fecha de este mes, que sin embargo suben hasta un 1 % con fecha de diciembre o de marzo de 2027.
Los precios del maíz en Chicago también reflejan vaivenes, con subidas del 1,25 % para los de corto plazo (mayo) y bajadas de hasta el 1 % para el resto de los contratos.
El secretario general de la patronal de comerciantes de cereales Accoe, José Manuel Álvarez, ha afirmado a Efeagro que en los mercados se están sumando la incertidumbre sobre la evolución del conflicto en Irán y la inquietud propia de la época por el clima, con un ejemplo claro en España por la lluvias.
En concreto, se ha referido a las tormentas y a las bajadas de temperatura en España, donde las condiciones agronómicas son buenas en el centro y en el norte del país, pero en el sur no tanto: "El problema está en que siga lloviendo la última quincena de mes y en que haya exceso de agua".
Respecto al conflicto bélico, ha confirmado que los precios de los materias primas agrícolas se han visto arrastrados por las bajadas del petróleo que se han registrado en los últimos días en reacción a las noticias sobre las conversaciones de paz y un posible cese de las hostilidades.