La bodega de espumosos Juvé & Camps se incorpora al sello colectivo Corpinnat
La bodega Juvé & Camps ha anunciado su incorporación a la marca colectiva Corpinnat, creada en 2018 para distinguir el vino de máxima calidad del área del Penedès y que integra ya a 22 fabricantes.
La bodega familiar, especializada en la elaboración de espumosos 'brut nature' y de largas crianzas, aspira a reforzar con este paso su "proyección y reconocimiento" en los mercados nacional e internacionales, ha destacado en un comunicado.
Juvé & Camps ve su incorporación a Corpinnat como un movimiento coherente con su "visión de futuro para los vinos espumosos", basada en un modelo "centrado en el origen, la exigencia en viticultura y vinificación, y la sostenibilidad".
La bodega subraya que aplica desde hace años prácticas como la vendimia manual, la "viticultura 100 % ecológica", los "bajos rendimientos" y la "elaboración integral en la propiedad".
Corpinnat, por su parte, ha destacado que su última incorporación reafirma su "apuesta por un modelo abierto e integrador", que trabaja con "uno de los reglamentos más exigentes del mundo" y que "contribuye a garantizar la pervivencia del sector".
Los integrantes de la marca colectiva cumplen exigencias específicas sobre uva y procesos ecológicos, vendimia manual, "vinificación íntegra de la propiedad", crianzas largas y uso de variedades históricas, señala el sello.
También apuestan por viñedos de propiedad o contratos de larga duración, con un precio mínimo garantizado para el viticultor y auditorías anuales externas.
Más de cien años de historia
"Esta nueva etapa representa una evolución natural de nuestra historia y una reafirmación de los valores que nos han definido desde hace más de 100 años: el respeto por la tierra, la búsqueda de la excelencia y la voluntad de comunicar con claridad quiénes somos y de dónde venimos", ha afirmado el presidente de Juvé & Camps, Joan Juvé, miembro de la tercera generación familiar ligada a la empresa.
La consejera delegada, Meritxell Juvé, perteneciente a la cuarta generación, ha agregado que la bodega quiere "contribuir a que los espumosos de alta calidad se consoliden como una categoría 'premium' reconocida y competitiva en el mundo".
Fundada en 1921, Juvé & Camps trabaja con 252 hectáreas de viña propia y a lo largo de su historia se ha definido por "la pureza del 'brut nature', la precisión enológica y la apuesta por largas crianzas", ha destacado Corpinnat.