El sector del vino impulsó 7 proyectos en sostenibilidad y movilizó 6 millones en 2025
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) han hecho un balance del programa de actividades desarrollados en 2025, un ejercicio en el que destacó la aprobación de 7 proyectos de sostenibilidad y cambio climático, con 6 millones de euros movilizados.
Se trata de un programa que desarrollan en el marco de su acuerdo de colaboración, cuyo objetivo es reforzar la I+D+i como palanca de competitividad y sostenibilidad del sector vitivinícola español, según han recordado en un comunicado.
Esos proyectos de sostenibilidad concentraron un "importante esfuerzo conjunto" y han informado de que, del total de seis millones de euros, más de cuatro millones procedían de la financiación concedida.
Entre las líneas estratégicas trabajadas destacan gestión del estrés hídrico y adaptación varietal, economía circular y valorización de subproductos, viticultura regenerativa y digitalización y sensórica avanzada, entre otras.
Por otro lado, en el marco del Plan de Transferencia Tecnológica y Capacitación Técnica conjunto entre la OIVE y la PTV, se organizaron seminarios "online" que reunieron a alrededor de 400 profesionales del sector.
Las temáticas de estos seminarios web formativos abarcaron las cubiertas vegetales como elemento innovador de sostenibilidad, soluciones y herramientas digitales aplicadas a viticultura y modulación del grado alcohólico de los vinos.
En cuanto al impulso a la Estrategia Sectorial y a la Agenda Estratégica de Innovación, durante 2025 ambas entidades trabajaron de forma coordinada en la alineación entre la Estrategia del Sector Vitivinícola Español 2022-2028 y la nueva Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2025-2027 de la PTV.
En este proceso se identificaron 20 sinergias clave, abarcando ámbitos como sostenibilidad, digitalización, competitividad empresarial, vino y consumo responsable, enoturismo o gobernanza sectorial.
Ambas entidades afrontan 2026 con el compromiso de seguir fortaleciendo esta colaboración para posicionar al sector vitivinícola español como referente internacional en innovación, sostenibilidad y calidad, según recoge el comunicado.