Calidad

La DOP Azafrán de La Mancha estima en 600 kilos la cosecha esta campaña

La DOP Azafrán de La Mancha estima que la cosecha de esta campaña estará en la media de los últimos años, en torno a los 600 kilos. La recolección se está desarrollando con normalidad y cumpliendo las medidas previstas en el sector agrario para aportar seguridad debido a la situación extraordinaria por la pandemia sanitaria...


El Consell colabora con Mediterránea Gastrónoma en la promoción de productos de calidad diferenciada y ecológicos de la Comunidad Valenciana

El Pleno del Consell ha aprobado la firma de un convenio entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y Feria Muestrario Internacional de Valencia para promocionar los productos de calidad diferenciada y ecológicos en la Fira Mediterráneo Gastrónoma 2020...

Los viticultores asisten "impotentes" a un "escenario catastrófico" con precios para la uva DOP que no cubren los costes

Las organizaciones agrarias COAG, Asaja y UPA en la Región de Murcia han puesto de manifiesto su preocupación por la situación que sufren los productores de uva de vino, ya que "la incertidumbre está haciendo mella entre los viticultores, que asisten impotentes una vez más a un escenario catastrófico"...

El ministro Planas se reúne con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional y lo anima a reforzar la promoción del consumo

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, se ha reunido, en la sede del Ministerio, con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdelatif Ghedira, con quien ha pasado revista a cuestiones de interés para ambos organismos...

Asaja pide al Gobierno de Castilla-La Mancha que no se comercialicen los vinos no ajustados al control de calidad

La Sectorial Vitivinícola de Asaja Castilla-La Mancha ha pedido a la consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural que intensifique los controles en las bodegas y cooperativas para que el vino que no se ajuste a la reglamentación de calidad comunitaria no se introduzca en el circuito de comercialización...

Primer prototipo inteligente para comprobar la calidad del turrón en pocos minutos

AINIA centro tecnológico, junto con junto con las empresas Intertronic Internacional y Almendra y Miel, ha diseñado el primer prototipo inteligente de sensores avanzados para comprobar de manera más rápida y eficaz, el proceso de degradación (oxidación) del turrón...

La DOP Jumilla celebra este año el 25 aniversario de su certamen de calidad

La DOP celebra este año el 25 aniversario de su Certamen de Calidad, que quiere continuar su evolución poniendo en valor la calidad de los vinos de esta denominación de origen. Es la primera vez que se celebrará en junio, con la fin de disponer del tiempo necesario para la crianza y embotellado de los vinos de la campaña anterior...

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