Colegio de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia

El pimiento, la verdura que es una fruta, fuente de vitamina C

El pimiento cuenta con innumerables formas, tamaños, colores y sabores, aunque el pimiento rojo es uno de los cultivos estrella de la Región de Murcia, que destaca por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y, sobre todo, por su concentración de vitamina C...

El melón, un aliado para combatir el calor y la deshidratación

El melón es una de las frutas perfectas para el verano: fresco, dulce y con un alto contenido en agua, es ideal para combatir el calor y evitar la deshidratación.

Sandía: la fruta reina del verano

La sandía es una de las frutas favoritas de muchos por su sabor, textura, color y jugosidad, pero muy pocos nos preguntamos cómo llegaron a ser así las sandías, quién las empezó a comercializar, pero esta vez te contaremos acerca de su origen....

Albaricoques, frutas estrellas de la primavera

El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero con una carne jugosa, firme y un delicioso sabor dulce. Debido a las características de los albaricoqueros, las regiones de España que muestran un mejor clima para la adaptación de estos frutales son las situadas junto al Mar Mediterráneo y, más concretamente una de ellas es la Región de Murcia...


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