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Pablo Bastida gana el concurso de Jecomur y se proclama mejor joven cocinero de la Región de Murcia

Pablo Bastida se ha proclamado ganador del XVIII Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia, organizado por Jecomur, durante el cual nueve promesas de la cocina murciana, junto con sus ayudantes, tuvieron que elaborar dos platos...

El Salón del Caballo de Ifepa se traslada a una yeguada de Puerto Lumbreras

El Salón Internacional de Caballos de Razas Puras-Región de Murcia (Equimur), que habitualmente acoge el recinto ferial Ifepa de Torre Pacheco, se celebrará en las instalaciones de una yeguada de Puerto Lumbreras...

Más de 130 caballos afectados y 423 inmovilizados por un brote de rinoneumonía que "está controlado" en la C.Valenciana

Un total de 134 caballos se encuentran afectados y 423 inmovilizados por el brote de rinoneumonía equina, uno de los más virulentos a escala europea de las últimas décadas y que, según la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, "está controlado en la Comunidad Valenciana"...

Medio centenar de propuestas para elegir la mejor receta con gallina murciana

Medio centenar de personas se han animado a participar en el primer concurso de recetas de cocina con gallina murciana, organizado por Agamur en colaboración con la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la UPCT e ideado para poner en valor esta raza autóctona en peligro de extinción y que forma parte del patrimonio cultural de la Región...

El jefe de cocina del restaurante Origen gana el concurso de cocina creativa con granada mollar de Elche

El plato 'Llegó la hora de la granada de Elche' elaborado por el jefe de cocina del restaurante Origen del Hotel Villa Paulita de Puigcerdà (Girona), José Carlos López, ha sido el ganador del concurso de cocina creativa con granada mollar de Elche, que en esta edición ha tenido un carácter nacional e internacional...

El Imida convoca siete plazas de investigador agrario alimentario

El Boletín Oficial de la Región de Murcia ha publicado la convocatoria de siete plazas de investigador agrario y alimentario en dos cuerpos diferentes (seis del cuerpo superior facultativo, grupo A1, y otra de técnico, grupo A2) para el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (Imida)...

La DO La Mancha convoca un certamen de cómic o ilustración para promocionar sus vinos

La Denominación de Origen (DO) La Mancha ha convocado el I Concurso de Cómic o Ilustración, con el fin de que dibujantes y creativos en el mundo del diseño gráfico puedan canalizar su arte en la promoción del vino. Las propuestas podrán presentarse entre el 2 y el 26 de septiembre, con una extensión máxima de cuatro viñetas, en formato cuadrado, en color o en blanco y negro..

El Ministerio de Agricultura convoca el premio "Alimentos de España Mejores Quesos 2019"

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el premio Alimentos de España al Mejor Queso 2019, cuyo plazo de presentación de solicitudes será de tres meses contados a partir del 27 de junio...

La Región de Murcia acoge el I Congreso escolar sobre Agroecología y Sostenibilidad Alimentaria

Bajo el lema ‘Territorios Agrarios Históricos: Recuperando Sabores y Saberes’, la Región de Murcia acogió el ‘I Congreso Científico Escolar sobre Agroecología y Sostenibilidad Alimentaria’, que se centró principalmente en la recuperación de los sabores tradicionales (variedades locales y razas autóctonas) y la cultura tradicional agraria, y en el que han participado centros educativos y entidades sociales...

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