Consejo Regulador

Durán (IGP Cordero Manchego): "El principal problema del sector es la falta de consumo de carne de cordero y, en particular, a la IGP le cuesta encontrar su nicho de mercado"

La carne de cordero manchego procede de ovejas y sementales de pura raza, que se crían durante sus primeros días de vida con leche materna y posteriormente con piensos controlados por el Consejo Regulador de la IGP Cordero Manchego, elaborados con cereales y leguminosas. Una carne muy característica por su color rosa claro, su gran terneza y jugosidad y su sabor suave. En Agrodiario hemos entrevistado a su presidente, Pedro José Durán, quien nos ha contado los entresijos de esta fundación en nuestra sección 'En nombre propio'...

El arqutecto y poeta Salvador Moreno será el presidente de honor del XXV Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla

El arqutecto y poeta Salvador Moreno (Jumilla, 1948) será el presidente de honor del XXV Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla. “Su tratamiento de la metáfora deja ver el gran poeta que es”, señaló sobre su nombramiento el presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, Silvano García Abellán...

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