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Saltarse el desayuno tiene un componente genético, según un estudio de las universidades de Harvard y Murcia

Un estudio realizado por las universidades de Harvard (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, ha relacionado seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito. Además, omitir la primera comida del día es causa de obesidad y no consecuencia...

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