Las negociaciones que vienen llevando a cabo los responsables de la Consejería de Agricultura con los dirigentes del consejo regulador de la Denominación de Origen (DO) Cava van a permitir que los productores valencianos de estos vinos espumosos puedan acogerse, excepto improbables sorpresas de última hora, a un periodo transitorio para adaptarse a las condiciones establecidas en el plan estratégico elaborado por la entidad reguladora...