estudio

La ingesta de chocolate con leche por la mañana entre mujeres posmenopáusicas puede ayudar a quemar grasa y reducir los índices de glucemia en este grupo de edad...

Un estudio liderado por científicos de la Universidad de Málaga ha evidenciado que los embalses mediterráneos son una fuente de gases de efecto invernadero...

El rendimiento y la viabilidad económica de algunas variedades de árboles frutales en zonas de España con alta producción pueden verse comprometidos por el calentamiento global en los próximos 30 años...

Un informe del IVIA ha puesto de manifiesto que los costes de producción de los cítricos (mandarina, naranja y limón) en la Comunidad Valenciana han aumentado un 70 por ciento durante los últimos 30 años (1992-2020), mientras los precios se han estancado...

La industria española del 'catering' se vio "fuertemente penalizada" en 2020 por la pandemia y perdió una tercera parte de su facturación, lo que equivale a unos 1.200 millones de euros menos aproximadamente...

La superficie plantada de cerezo se ha incrementado un 9% en el último año, alcanzando las 23.006 hectáreas, aumentos que también se han producido en paraguayo (+ 7%), con un total de 10.200, y en platerina (+ 15%), cultivo aún minoritario con apenas 500 hectáreas, pero con un buen ritmo de crecimiento y demanda al alza...

El sector agroalimentario ha sido un ejemplo de resiliencia en los últimos meses ante la crisis provocada por la pandemia y ha logrado amortiguar la caída del PIB nacional, aunque afronta dificultades como la de atraer mano de obra para poder jugar un papel clave en la recuperación de la economía.

Así se desprende de un informe publicado por la división agroalimentaria del sindicato UGT, en el que se apunta que "desde el 2013 se observa una temporalización del sector en detrimento de la contratación indefinida, con incrementos en la rotación y el número de contratos por trabajador", lo que no ayuda a atraer mano de obra, especialmente en la parte más vinculada a la agricultura y el campo...

Un equipo de investigadores del proyecto europeo Diverfarming, que coordina la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), ha encontrado microplásticos en el 92 por ciento de las heces de ovejas que se alimentan en zonas de agricultura intensiva...

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) ha publicado los datos de los asesinatos machistas en el medio rural: más del 36% de las asesinadas en 2020 eran mujeres rurales. Andalucía fue la comunidad autónoma con más víctimas rurales entre las asesinadas por la violencia de género en lo que llevamos de 2020...

La presencia del aceite de oliva en la restauración colectiva (colegios, hospitales o empresas) pierde peso y representa uno de cada cuatro litros de aceites usados en sus menús (25 %), lo que supone un recorte de 20 puntos desde 2017, mientras crece el uso de otras grasas vegetales en el sector...

El regadío del Campo de Cartagena genera un Valor Añadido Bruto de casi 2.800 millones de euros anuales, el 37 por ciento del PIB de la comarca, y emplea a 47.400 trabajadores a tiempo completo, según las principales conclusiones del trabajo de investigación ‘Valoración Económica de las actividades agrarias en el Campo de Cartagena’...

El Pleno del Consell ha aprobado la firma de un convenio entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) para la disminución del impacto ambiental de la ganadería en la Comunidad Valenciana...

Las aulas de la Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid se convertirán en improvisados paneles de cata para el estudio y la formación de potenciales profesionales dedicados a la enología a través de las III "Jornadas de Vino y Cultura", organizadas por la Denominación de Origen (DO) La Mancha en colaboración con la universidad madrileña...

El Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AIJU), junto con Ainia Instituto Tecnológico y el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas), participan en un proyecto que tiene como objetivo estudiar y evaluar la presencia de NIAS (sustancias no añadidas intencionadamente) en los materiales en contacto con alimentos...

Un grupo internacional de investigadores, liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha descubierto que la principal cepa de la bacteria "Xylella fastidiosa" que ataca en Europa a varios cultivos agrícolas, entre ellos el olivar, tiene su origen en Estados Unidos...

La renta agraria de España se sitúa en este ejercicio en los 26.179,6 millones de euros, lo que representa una caída del 8,6 % en términos corrientes y del 9,9 % a precios constantes, respecto a 2018, un año que contó con producciones históricas gracias a las condiciones meteorológicas...

Doctor en Biología y uno de los descubridores de que la modificación genética en plantas de arroz hace que se vuelvan resistentes al cesio radioactivo Cs 137. En Agrodiario hemos hablado con el investigador Manuel Nieves-Cordones para conocer de su mano el origen de este estudio, sus aplicaciones y en qué se encuentra trabajando en estos momentos, a través de nuestra entrevista 'A la sombrica'...

El Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC, por sus siglas en inglés) ha hecho público en Ginebra (Suiza) su informe especial sobre “Cambio Climático y Uso de la Tierra”, en el que hace una llamada a los países a desarrollar estrategias que garanticen en el corto plazo la protección de la tierra, clave para alimentar o vestir a la creciente población mundial, así como para luchar contra el cambio climático...

Un estudio en el que participa la Universitat de València (UV) sugiere que los insecticidas neonicotinoides, que se aplican para controlar diferentes plagas agrícolas, podrían afectar a los insectos beneficiosos, especialmente los polinizadores, a través de la melaza y causarles efectos nocivos agudos o crónicos...

Un grupo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha hallado un procedimiento para extraer de la piel de los cítricos los polifenoles, sustancias usadas en alimentación y cosmética, que reduce el impacto medioambiental del vertido de estos desechos...