granada mollar

El plato 'Llegó la hora de la granada de Elche' elaborado por el jefe de cocina del restaurante Origen del Hotel Villa Paulita de Puigcerdà (Girona), José Carlos López, ha sido el ganador del concurso de cocina creativa con granada mollar de Elche, que en esta edición ha tenido un carácter nacional e internacional...

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche participa hasta el 7 de febrero en la Feria Fruit Logística de Berlín. La DOP, que cuenta con stand propio dentro de la participación agrupada de la Generalitat Valenciana (hall 11.2), está centrando su promoción en la calidad diferenciada que tiene la granada mollar de Elche frente al resto de granadas del mercado.