gusano de la harina

Los gusanos amarillos secos son un nuevo alimento en la UE

La Comisión Europea ha reconocido como nuevo alimento a los gusanos amarillos secos y autorizó por primera vez su comercialización en la UE, una fuente alta en proteínas para “apoyar la transición hacia un sistema alimentario más sostenible”...

Un tratamiento natural a partir de harina fabricada con gusanos ayuda a prevenir la diabetes

Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que un tratamiento natural a partir de harina fabricada con el insecto 'Tenebrio molitor', popularmente conocido como ‘gusano de la harina’, ayuda a prevenir la diabetes mellitus de tipo II...

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