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Una campaña promocionará el cordero y cabrito de Castilla-La Mancha para incentivar el consumo en hogares tras el cierre hostelero

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, ha iniciado una campaña promocional de fomento del consumo de cordero y cabrito local entre la población, con el fin de incentivar sus ventas tras el cierre de la hostelería provocado por el Covid-19, uno de los principales canales de distribución de este alimento...

Gómez (Apoexpa): "Es tradición comer granos de uva en Nochevieja, pero por fortuna su consumo se ha hecho una realidad durante todo el año"

Los españoles despedirán el año el próximo 31 de diciembre con las tradicionales doce uvas y más de la mitad de ellos lo harán con variedades sin pepitas. Una tendencia que cada Nochevieja va creciendo y que se extiende cada vez más al conjunto del sector de uva de mesa, del que España es el primer productor europeo. Para hablar de esta tendencia, en Agrodiario hemos charlado en nuestra sección 'En nombre propio' con Joaquín Gómez, presidente de la Asociación de Productores – Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios (Apoexpa)...

El consumo de azúcar en los hogares españoles durante 2018 desciende un 4,2 % en volumen respecto a 2017

El consumo de azúcar en los hogares españoles cayó un 4,2 por ciento en volumen en 2018, respecto a 2017, con 151,3 millones de kilos comprados mientras que en valor el descenso fue del 3 por ciento (137,2 millones de euros).Según los datos recogidos en el Panel alimentario, el consumo per cápita se contrajo un 4,6 por y se situó en 3,31 kilos por persona y año...

Los hogares españoles tiran más de 1.240 millones de kilos de comida al año, según un estudio

Los hogares españoles tiran a la basura más de 1.240 millones de kilos de comida al año, aunque un 90 por ciento de la población cree desperdiciar poco o nada, según el VI Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, distribuido  con motivo del Día Mundial de la Nutrición...

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