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El sector del vino se agarra a nuevos formatos y a la venta 'online' ante el impacto "devastador" en el mercado mundial de la covid-19

La pandemia ha tenido un impacto "devastador" en el mercado mundial del vino y su consumo no volverá a los niveles previos a la covid-19 hasta que pasen por lo menos cinco años, aunque al mismo tiempo ya se detectan oportunidades gracias al auge de nuevos formatos y la venta 'online'.

El desperdicio de alimentos cayó a la mitad en el confinamiento, según la OCU

La proporción de españoles que reconocía que tiraba algo de comida de forma regular pasó del 70% antes de la pandemia al 32% durante el confinamiento, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) difundida con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos...

La covid-19 impulsa la búsqueda de una alimentación saludable mejorando los precios de los cítricos y las frutas

La pandemia de la covid-19 ha impulsado la búsqueda de una alimentación más saludable y la demanda de frutas como fuente de vitaminas, lo que ha mejorado los precios que han percibido este año los agricultores por productos como los cítricos, los melocotones, la sandía, el melón o la uva de mesa.


El año 2020 empezó con las protestas de los agricultores en sus tractores por las vías públicas pidiendo "precios justos" en una actividad que, semanas más tarde, se consideró esencial durante el estado de alarma, cuando se produjo un importante repunte del consumo en hogares de frutas y verduras y no solo por el cierre hostelero...

Una campaña promocionará el cordero y cabrito de Castilla-La Mancha para incentivar el consumo en hogares tras el cierre hostelero

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, ha iniciado una campaña promocional de fomento del consumo de cordero y cabrito local entre la población, con el fin de incentivar sus ventas tras el cierre de la hostelería provocado por el Covid-19, uno de los principales canales de distribución de este alimento...

Gómez (Apoexpa): "Es tradición comer granos de uva en Nochevieja, pero por fortuna su consumo se ha hecho una realidad durante todo el año"

Los españoles despedirán el año el próximo 31 de diciembre con las tradicionales doce uvas y más de la mitad de ellos lo harán con variedades sin pepitas. Una tendencia que cada Nochevieja va creciendo y que se extiende cada vez más al conjunto del sector de uva de mesa, del que España es el primer productor europeo. Para hablar de esta tendencia, en Agrodiario hemos charlado en nuestra sección 'En nombre propio' con Joaquín Gómez, presidente de la Asociación de Productores – Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios (Apoexpa)...

El consumo de azúcar en los hogares españoles durante 2018 desciende un 4,2 % en volumen respecto a 2017

El consumo de azúcar en los hogares españoles cayó un 4,2 por ciento en volumen en 2018, respecto a 2017, con 151,3 millones de kilos comprados mientras que en valor el descenso fue del 3 por ciento (137,2 millones de euros).Según los datos recogidos en el Panel alimentario, el consumo per cápita se contrajo un 4,6 por y se situó en 3,31 kilos por persona y año...

Los hogares españoles tiran más de 1.240 millones de kilos de comida al año, según un estudio

Los hogares españoles tiran a la basura más de 1.240 millones de kilos de comida al año, aunque un 90 por ciento de la población cree desperdiciar poco o nada, según el VI Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, distribuido  con motivo del Día Mundial de la Nutrición...

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