Castilla-La Mancha cuenta con más de 16 millones de gallinas de puesta y se comercializan un total de 277 millones de docenas de huevos, lo que supone una tercera parte del total que se comercializa en España. Para hablar sobre la situación por la que atraviesa el sector y sus perspectivas de futuro, en Agrodiario hemos charlado con Juan Gigante, presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (Avicam), en nuestra entrevista ‘En nombre propio’….
