La Junta de Andalucía ha informado de la detección de 13 nuevos casos de fiebre del Nilo Occidental en caballos en la comunidad autónoma a lo largo de la última semana, lo que eleva a 97 los registrados en lo que va de año en la región, todos ellos durante los meses de agosto y septiembre...
Los batidos elaborados con proteína de insecto, tres veces más potente que la carne, constituyen el punto de partida de Becrit, una empresa emergente integrada por dos jóvenes innovadores que tienen previsto llevar este ingrediente a otros productos como hamburguesas porque creen que forma parte del futuro de la gastronomía...