La IGP “Cítricos Valencianos” es la entidad que certifica aquellos cítricos (naranjas, mandarinas y limones) que son cultivados en la Comunidad Valenciana y que cumplen todos los requisitos exigidos, tanto de garantía de origen como de calidad.En Agrodiario hemos querido conocer los retos y desafíos de esta figura de calidad en tiempos del COVID 19, así como las tendencias en su dimensión internacional, entre otras cuestiones, de la mano del responsable gerencial de Cítricos Valencianos, José Enrique Sanz, quien ha concedido a nuestro periódico una entrevista 'En nombre propio'....
