Transgourmet ha adqurido el 100% de la empresa española GM Food, con sede en Vilamalla (Gerona). La operación supone la entrada de la multinacional suiza en el mercado español, uno de los mayores mercados gastronómicos de Europa...
El 19 por ciento de las empresas industriales dedicadas al procesado y conservación de frutas y verduras se encuentra en un nivel máximo o elevado de impago, un porcentaje que se eleva al 20 por ciento entre las empresas dedicadas a su venta mayorista o minorista.
Así consta en el estudio 'Insight Vie'" que analiza el impacto de la crisis del coronavirus en el sector hortofrutícola. Según el informe, aunque las medidas de confinamiento del primer semestre impulsaron con fuerza el consumo de frutas y hortalizas, la pandemia ha tenido efectos disruptivos en los costes del sector, alterando su disponibilidad de capital humano y sus cadenas logísticas...