El consumo global de frutas y verduras está creciendo pero sigue siendo insuficiente, un problema que se suma a las dificultades de producción en muchos países por las malas condiciones climáticas y, ahora con la pandemia, por las restricciones...
La ONU ha inaugurado la década de la agricultura familiar, que durará hasta 2028, con el objetivo de poner en práctica un plan de acción global que luche contra el hambre y la pobreza en las zonas rurales. Los agricultores familiares producen alimentos frescos y locales de manera sostenible", una contribución clave para la lucha global contra el hambre y la obesidad...