La pandemia ha tenido un impacto "devastador" en el mercado mundial del vino y su consumo no volverá a los niveles previos a la covid-19 hasta que pasen por lo menos cinco años, aunque al mismo tiempo ya se detectan oportunidades gracias al auge de nuevos formatos y la venta 'online'.
La proporción de españoles que reconocía que tiraba algo de comida de forma regular pasó del 70% antes de la pandemia al 32% durante el confinamiento, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) difundida con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos...
La pandemia de la covid-19 ha impulsado la búsqueda de una alimentación más saludable y la demanda de frutas como fuente de vitaminas, lo que ha mejorado los precios que han percibido este año los agricultores por productos como los cítricos, los melocotones, la sandía, el melón o la uva de mesa.
El año 2020 empezó con las protestas de los agricultores en sus tractores por las vías públicas pidiendo "precios justos" en una actividad que, semanas más tarde, se consideró esencial durante el estado de alarma, cuando se produjo un importante repunte del consumo en hogares de frutas y verduras y no solo por el cierre hostelero...