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Dcoop critica el panel de catas, un "monstruito" que perjudica al sector del aceite de oliva

La cooperativa agroalimentaria Dcoop, que produce el 15 por ciento de aceite de oliva en España, ha criticado el panel de catas utilizado para definir la categoría del producto como un "monstruito que está perjudicando tremendamente al sector", en palabras de su presidente, Antonio Luque...

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