Una veintena de catadores profesionales participan en el XXV Certamen de Calidad de los Vinos de la DOP Jumilla
MURCIA Agrodiario jueves, 13 de junio de 2019
Una veintena de profesionales han comenzado las catas del jurado, dirigidas por Enrique Calduch, y organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla en el marco de su Certamen anual de Calidad, que este año cumple sus bodas de plata.
El pistoletazo de salida ha arrancado con las dos categorías que históricamente han conseguido más medallas de oro dentro de la Denominación: los vinos jóvenes de 2018, seguidos de los vinos con madera de 2016 y anteriores. Para la segunda jornada del certamen, que se celebra hoy, quedan una cincuentena de vinos por catar, que se organizarán en dos sesiones de cata.
Los actos programados incluyen una exposición retrospectiva del XXV aniversario en Centro de Interpretación del vino de Jumilla, en horario de 12 a 14 y de 18 a 20 horas), realizada con la aportación de las bodegas y archivos históricos del Consejo Regulador, así como del Museo Etnológico y la Asociación de Enólogos y Sumilleres de Murcia, con la colaboración del Ayuntamiento de Jumilla.
Más de 120 vinos participantes han sido clasificados para concursar en el certamen, y los premiados que se darán a conocer el viernes en una gala que organiza el Consejo Regulador, informaron fuentes de la organización.
