La UPCT acoge una jornada sobre mejora génica de cultivos, soluciones al Mar Menor y técnicas postcosecha
CARTAGENA Agrodiario martes, 12 de noviembre de 2019
La mejora génica de cultivos, las soluciones a la contaminación en el Mar Menor y las técnicas más punteras en postcosecha son algunos de los principales desafíos que se abordarán en una jornada que tendrá lugar hoy en el salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena.
La división agrícola de CaixaBank, a través de su cátedra en la Universidad de Lleida, organiza cada año una jornada de difusión sobre nuevos retos tecnológicos para el sector y en esta ocasión ha querido celebrarla en la UPCT, siendo coordinada por el investigador Francisco Artés Hernández y contando con los investigadores agronómicos de la Región de Murcia. La jornada podrá seguirse en directo a través de la retransmisión por 'streaming'.
La jornada contará con diversos especialistas de reconocido prestigio que abordarán en un formato de charlas cortas y directas temas de interés en la actualidad como la revolución tecnológica del silenciamiento génico y edición genómica; la mejora genética de frutales, y el riego sostenible en la agricultura mediterránea.
También se abordará la implementación de soluciones a la problemática de nitratos en el entorno del Mar Menor; estrategias para prevenir las pérdidas postcosecha de frutas y hortalizas; uso eficiente del agua en la Industria alimentaria: huella hídrica; transporte de perecederos a larga distancia tras la apertura de nuevos mercados; y sensores e inteligencia artificial aplicada al riego y transporte de perecederos.
La jornada se dividirá en dos partes: temas tan candentes como el uso de técnicas de mejora genética en cultivos, el riego sostenible o las posibles soluciones a la contaminación del Mar Menor ocuparán la primera parte de la jornada, que culminará con una mesa redonda sobre el futuro del cultivo hortofrutícola en el Mediterránea y contará con la presencia de expertos del Cebas-CSIC, del IMIDA, y profesores de la UPCT.
La segunda parte de la jornada se centrará en las estrategias de futuro en postcosecha y abordará los métodos más eficientes para prevenir las pérdidas de producto, el transporte de perecederos a larga distancia, la huella hídrica o la inteligencia artificial aplicada al riego y el transporte de productos hortofrutícolas.
Todos estos asuntos y las técnicas más punteras en postcosecha se debatirán en otra mesa redonda que clausurará la jornada y será moderada por Francisco Artés Calero, informaron fuentes de la institución docente.
La asistencia es gratuita, aunque requiere acreditación mediante inscripción en https://www.eventbrite.es/e/entradas-retos-tecnologicos-en-el-cultivo-y-la-poscosecha-hortofruticola-65095178431?utm_campaign=new_event_email&utm_medium=email&utm_source=eb_email&utm_term=viewmyevent_button
