Las ventas de la industria alimentaria suben un 4,2% en 2019

El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria -excepto de productos de molinería y alimentación animal- de 2019 subió un 4,2 % respecto a la media de 2018, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Las ventas de la industria fabricante de bebidas registraron un ascenso medio del 1,3 % el año pasado en relación al ejercicio anterior, mientras que las del tabaco subieron un 2,7 % en esa misma comparativa.

El ICN relativo a la industria de bienes de consumo no duradero -entre los que se encuentran los fabricantes de alimentos, bebidas y tabaco- ascendió un 3,0 % en 2019.

Entre los fabricantes de bienes intermedios, la industria de productos de molinería, almidones, amiláceos y alimentación animal repuntó un 4,0 % en 2019.

Asimismo, en el conjunto de 2019, la cifra de negocios aumentó un 2,9 % en la serie corregida y un +4,7 % en la original.