Lácteos

El precio en origen de la leche de oveja sube 8,2 % y la de cabra baja 7,7 % en abril

viernes, 3 de julio de 2020

Leche (Foto Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)


El precio medio de la leche de oveja en origen se situó en abril en 0,852 euros/litro, un + 8,2 % interanual, y el de cabra, en 0,644 euros/litro (-7,7 %).


Según los "Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino", que ha difundido este jueves el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción de leche de oveja en abril fue de 56,46 millones de litros (-0,10 % interanual) y la de cabra, de 47,77 millones de litros (+4,70 % interanual).

En ovino, Cataluña registró el precio en origen de leche de oveja más alto (1,407 euros/litro) y Galicia, el más bajo (0,781 euros/litro).

Castilla y León fue la región con mayor producción de leche de ovino (32,95 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (16,47 millones de litros).

En abril se contabilizaban 3.561 ganaderos que realizaban entregas de leche de oveja; de ellos, 2.018 desarrollaban su actividad en Castilla y León, y 896, en Castilla-La Mancha.

Respecto a la leche de cabra, el informe refleja que Baleares fue la comunidad con el precio en origen más alto (1,100 euros/litro) y Extremadura, el más bajo (0,585 euros/litro).

Andalucía fue la región con mayor producción (22,24 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (8,01 millones).

En abril, había 4.943 ganaderos que realizaban entregas de leche de cabra, 2.436 de ellos en Andalucía y 684 en Castilla-La Mancha. 


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