El precio en origen de la leche de oveja sube 8,2 % frente a la de cabra que baja un 8,4 % en junio
MADRID Agrodiario martes, 1 de septiembre de 2020
El precio medio en España de la leche de oveja en origen se situó en junio en 0,873 euros/litro, un + 8,17 % interanual, mientras que el de cabra alcanzó los 0,619 euros/litro (-8,43 %).
Según los "Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino", que ha difundido este lunes el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción de leche de oveja en junio fue de 53,13 millones de litros (-5,50 % interanual) y la de cabra, de 47,78 millones de litros (-2,90 % interanual).
En ovino, Asturias registró el precio en origen de leche de oveja más alto (1,456 euros/litro) y La Rioja, el más bajo (0,811 euros/litro).
Castilla y León fue la región con mayor producción de leche de ovino (31,97 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (15,26 millones de litros).
En junio se contabilizaban 3.487 ganaderos que realizaban entregas de leche de oveja; de ellos, 2.012 desarrollaban su actividad en Castilla y León, y 902, en Castilla-La Mancha.
Respecto a la leche de cabra, el informe refleja que Baleares fue la comunidad con el precio en origen más alto (1,150 euros/litro) y Asturias, el más bajo (0,571 euros/litro).
Andalucía fue la región con mayor producción (21,85 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (7,84 millones).
En junio había 4.991 ganaderos que realizaban entregas de leche de cabra, 2.450 de ellos en Andalucía y 692 en Castilla-La Mancha.
