Oferta

Asistente del Departamento de Calidad/ Valencia

miércoles, 9 de diciembre de 2020


Profesionales de la acuicultura marina (Foto Junta de Andalucía)



INFOJOBS 


Andromeda Group es la compañía líder en el sector de la acuicultura marina en el Mediterráneo, con actividad en toda Europa y con capacidad de exportación a nivel mundial.


Estamos buscando un Asistente para nuestro Departamento de Calidad que nos ayude a garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos elaborados en la planta de procesado que tenemos en Burriana, de acuerdo con la normativa pertinente y la estrategia de la empresa.


Entre sus funciones estará:


- Controles de calidad de la materia prima, stock, procesos y productos de acuerdo con los estándares de la empresa y las especificaciones del cliente
- Control y revisión del HACCP y los registros de requisitos previos
- Seguimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección en la planta de envasado
- Implementación y formación de buenas prácticas de manipulación
- Dar soporte en las auditorías externas en seguridad alimentaria
- Desarrollo de auditorías e inspecciones internas en seguridad alimentaria, con informes semanales
- Toma de muestras de acuerdo al plan de análisis de producto, superficies, agua y ambiente y registrar los resultados con informes mensuales.


Requisitos:


-Formación universitaria. Preferentemente en: tecnología de los alimentos, biología, ciencias ambientales, veterinaria o similar
- Master en calidad
-Experiencia previa trabajando en plantas de alimentación en funciones de calidad
- Inglés



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