Frutos secos, cereales y legumbres

Suben los precios de la avena, frente a la tendencia bajista de los cereales

martes, 22 de diciembre de 2020

Campo de cereales (Foto Accoe)



Los precios de los cereales volvieron a descender en la última semana en los mercados mayoristas, salvo los del trigo duro, que se mantuvieron estables, y los de la avena, que subieron, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).


Los datos difundidos por Accoe, relativos a la semana 51, reflejan que el precio del maíz sufrió un nuevo retroceso del 0,29% hasta situarse en 208,09 euros por tonelada.


El precio del trigo blando quedó en 209,53 euros/tonelada, lo que supone una caída del 0,28 % respecto a la semana anterior; el de la cebada, en 183,27 euros/tonelada (-0,52 %); y el de la avena, en 187,25 euros/tonelada, con una subida del 0,53 %.


Se mantuvieron estables los precios de la cebada de malta, con 196,33 euros/tonelada, y los del trigo duro, en 274,00 euros/tonelada.


Desde enero de 2020, el precio del maíz se ha incrementado un 15,46 %; seguido de los repuntes del 8,66 % del trigo duro; del 4,20 % del trigo blando; y del 0,84 % de la cebada.


Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la soja se ha elevado un 28,36 % desde principios de año, con un precio de 430 euros por tonelada.


El precio de la cascarilla ha crecido desde entonces un 15,09 %, hasta los 159 €/t; el de la colza, un 23,40 % (295 €/t); el de las pipas de girasol, un 34,78 % (465 €/t); y el de la pulpa, un 13,16 % (215 €/t). 

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